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郑小满拿着碗去舀了一碗酱,回到厨房里起锅烧火。
家里没有油,她只能先加水,水开后再把小杂鱼和酱一起下进锅里。
家里没有油实在是太不方便了,等她家年底杀猪,板油说什么都要给留下来。
做好杂鱼酱,她把锅洗干净,等锅烧干了把一盘子大虾下到锅里。
青色的大虾到锅里很快变成了红色,脑袋里的虾油也流了出来。
把变了色的大虾盛出来,锅里只留下虾油,再把小河虾放进锅里翻炒。
虽然油不多,但炒虾的味道还是非常勾人。
郑小满从锅里捡出一块放进嘴里,又酥又脆,是记忆里的味道,好吃。
“姐姐,你做啥了这么香。”
立夏带着春丫跑到厨房,那味道勾的他都想流口水。
“姐炸了点小虾,来,张嘴。”
郑小满把虾盛到盘子里,夹了两块出来喂给两个小的。
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