第38章 烟花 (第1/3页)
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烟花于蓝色幕布般的夜空绽放，如金菊，如火树，如人的生命，如一生中有限的高光时刻。
壮壮、甜甜、陈大强的儿子路路、女儿端端，四个小朋友，按高矮个头在房檐下像移动信号似的排成一溜，女孩捂着耳朵，男孩尖叫着，被大人们拦着，不许奔跑到爆炸第一线。
绿江镇陈家年夜饭桌上也有一盘蛋饺，出自大女婿孙大力之手。他在小院靠西的厨房忙活着，将葱姜切末，将五花肉切成小丁加盐，把十三香剁进肉馅，用筷子搅拌均匀，加入蛋清，再加入干淀粉，搅打上劲。“二慧，你在碗中打入两个鸡蛋，把刚才分出来的那个蛋黄加进去，再加一点点的盐。”他指挥着。“好嘞，大姐夫！”二慧的声音脆且甜。几分钟后，孙大力拿着勺子，勺子中央盛着油，他来回转动，油渐渐匀了，他把勺子放在煤气灶上弄热乎了，倒进去一小勺蛋液，蛋液凝固，他慢条斯理、胸有成竹地放肉馅，仔细地用筷子轻轻把蛋皮对折，轻轻压住蛋皮边缘。“二慧，你看，”他指导着，“如果温度过高，这蛋皮粘不住怎么办？”“大姐夫，你说！”二慧仰着被灶火映得红通通的脸，大力给她做示范，他用筷子蘸少许的蛋液涂抹在蛋皮的边缘，又放在火上烤一下，一枚金灿灿如元宝般的黄色蛋饺成了。
孙大力的动作行云流水。烧大灶，翻炒红烧鸡的陈大强媳妇、长着一张门板脸的付霞探头过来，她夸大力，“就说我大姐夫能干！你是不是在饭店干过啊？”孙大力得意地看着自己的作品，答：“我没在饭店干过，我只是开过饭店！”“哇！”姑嫂二人毫不吝啬对孙大力的赞叹。
孙大力说的是他的第一份工作，也是最后一份工作，在潞城某饮食服务公司，距离这顿年夜饭已二十年。那时的他，意气风发，盖饭店、管饭店，手下大厨加服务员几十号人。饭店经营了十年倒闭，拖欠工资半年。
哎，不提了。
“哇！大姐夫，你这手艺！”二慧捏起一块孙大力扔在一边，做残了的蛋饺尝了一口惊呼，“你重出江湖吧！我给你打下手，不说饭店，你把我哥他们邮局食堂承包了绝对没问题！我哥天天闹着说单位饭没油水，难吃！”
说起食堂，说中孙大力的心事，年前他回去和自家老爹碰过，老爹满口答应，年初三，老爹要在黑县见见塔中的校长，弓兵那边也在催他。是啊，寒假将完，新学期将至，左右就是张嘴问一句话的事儿，能干，干，不能干，算，利利索索的，别拖了！
心里盘算着前途，手中勺子铲
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